
Chef / Cheffe de rayon produits alimentaires
Emploi Boucherie - Charcuterie
Strasbourg, 67, Bas-Rhin, Grand Est
Pour l'ouverture de notre enseigne sur Strasbourg nous recherchons plusieurs) Responsable de secteur h/f (fruits et légumes, frais et surgelés, épicerie)
Rattaché(e) à la direction du magasin, vous êtes garant(e) de la qualité des produits, de la satisfaction client et de la performance commerciale de votre secteur.
Vos missions :
- Gérer les commandes, les stocks et l'approvisionnement du rayon.
- Garantir la qualité, la fraîcheur, la présentation et la mise en valeur des produits.
- Superviser la réception des marchandises et le respect des procédures.
- Organiser les opérations commerciales et contribuer au développement du chiffre d'affaires.
- Suivre les indicateurs de gestion (marge, démarque, stocks) et mettre en place des actions correctives.
- Manager, accompagner et former votre équipe au quotidien.
- Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et de propreté.
Profil recherché :
- Vous avez le sens du commerce, aimez le travail de terrain et souhaitez évoluer dans un environnement dynamique.
- Vous êtes organisé(e), rigoureux(se), autonome et disposez d'un bon relationnel. Une expérience en gestion de rayon en distribution alimentaire est souhaitée.
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